Weiches Weizenbrot

Dieses weiche Weizenbrot mache ich sehr gerne, da es einfach und schnell zuzubereiten ist. Man kann es direkt in einer Backschale zubereiten.

Milchmädchen-Mascarpone-Buttercreme

Diese Milchmädchen-Mascarpone-Buttercreme verwende ich quasi bei allen Torten. Sie ist locker, nicht zu süß und sehr einfach zuzubereiten. Die Creme ist sowohl zum Füllen, als auch zum Einstreichen geeignet.

Marmorkuchen

Ein Marmorkuchen wie von Oma. Es ist sehr fluffig, jedoch sehr gahltvoll. Als Alternative zu Torten und Co. ist er immer gerne gesehen und auch schnell gemacht.

Flammkuchen

Flammkuchen ist schnell gemacht und sehr lecker. Außerdem ist das Rezept auch sehr gut für helfende Kleinkinder geeignet.

Weiche Butterplätzchen (Ausgestochenes)

Dieses Rezept ist ein toller Zufallsfund aus dem Internet. Die Kekse werden total weich und schmecken super. Aber am Besten finde ich daran, dass man die Plätzchen schon mit nem 3jährigen Kind machen kann.

Roggenmischbrot

Dieses Roggenmischbrot ist eines der einfachsten und besten Brote, die ich bisher getestet habe. Innen bleibt es schön weich.

Vegane Schoko-Muffins und -Kuchen

Ein Rezept – zwei Varianten – und viele begeisterte Tester. Dies Muffins sind etwas besonderes und erfahrungsgemäße superweich.

Pfannkuchen

Pfannkuchen lassen sich in vielfältige Art und Weise belegen – ob mit Ragout, mit Ei oder süß. Sie sind auch sehr gut geeignet für unterwegs.

Annakuchen

Ein leckerer und schneller Kuchen, den ich schon in meiner Kindheit sehr mochte 🙂

Muffins mit Schokohut

Feedback von Freunden: Abgenommen und für gut befunden 🙂
Auch hier hat man jede Menge Möglichkeiten das Rezept als Grundlage für weitere Varianten zu verwenden

Gedeckter Apfelkuchen

Ein Klassiker unter den Kuchen der auch sehr Anfänger-freundlich ist… wie man den Kuchen bedeckt, ist jedem selbst überlassen

Käsekuchen ohne Boden

Mein persönlich bester Kuchen der Welt: Der Käsekuchen ohne Boden. Früher hatte ich ein Rezept von meiner Oma mit Käsekuchenhilfe. In eigener Initiative habe ich eine Variante ohne Hilfsmittel gesucht und gefunden. Das Ergebnis könnt ihr gerne selber testen.

Caroline

Die Caroline – Dieser sahnige Apfelkuchen ist einer der beliebtesten Kuchen in der Runde. Wenig Teig, viel Apfel und etwas Sahne machen die Kombi beliebt.

Apfelwaffeln

Als Abwechslung zu gewönlichen Waffeln schmecken sie frischer und saftiger… vorsicht: Kann Spuren von Vitaminen enthalten ^^

Apfelpfannkuchen

Apfelpfannkuchen sind ein Alleskönner: Frisch zum Frühstück, als Lunch oder als Snack für unterwegs. Am Besten schmecken sie warm.