Kategorie: Update
Spätestens zu Weihnachten übermannt uns mal wieder die Frage: Was gibt es zum Raclette? Um es kurz zu machen: Bitte nicht immer das Gleiche!
Dieses Gericht gehört nicht gerade zu den fettarmen, aber dafür zu den leckersten Rezepten in dieser Sammlung.
Das ist ein sehr einfaches Spätzlegericht, das noch dazu sehr lecker ist. Einfach mal ausprobieren und selbst variieren…
Ein Rezept – zwei Varianten – und viele begeisterte Tester. Dies Muffins sind etwas besonderes und erfahrungsgemäße superweich.
Der Eine mag dies und der Andere das Andere lieber… doch wo die Unterschiede stecken, habe ich selbst einmal herausfinden wollen.
Ein einfaches Rezept mit vielen Möglichkeiten. Kleiner Tipp: Blätterteig ist vegan 😉
Ein leckerer und schneller Kuchen, den ich schon in meiner Kindheit sehr mochte 🙂
Wir machen diese Kartoffelsuppe sehr gerne. Sie schmeckt einfach gut und lässt sich gut für mehrere Tage vorbereiten.
Auch wenn diese Suppe einige Zeit zum Kochen benötigt, ist sie jedoch eine der leckersten Klassiker.
Giftig grün und überraschend gut mit dem gewissen etwas 🙂
Bei diesem Gericht hat mich das Ajvar total überrascht. Ein Test mit und ohne diese Zutat ergibt ein vollkommen anderes Gericht, weswegen es im Titel definitiv erwähnenswert ist.
Ein leckeres, einfaches Gericht, welches sich sehr gut variieren lässt. Alternativ funktionieren auch Mozzarella oder Büffelkäse.
Dies ist eine etwas andere Variante Rouladen, welche ich sehr lecker finde. Die entsprechenden Rezepte sind alle auf dieser Seite zu finden.
Ein Pesto kann sehr vielseitig eingesetzt werden. Dieses hier habe ich als Putenbrust-Gewürz gefunden. Das entsprechende Rezept ist auch auf dieser Seite zu finden.
Pfff.. was ist denn an Rührei so schwierig? ..das Verhältnis und die richtigen Zutaten bewirken vieles 🙂
Auch wenn es so aussieht, ist dieses Gericht als Hauptspeise nicht langweilig und ist noch dazu sehr lecker. Die Dips sind separat auf dieser Seite zu finden und können individuell eingesetzt werden.
Dieser Dip schmeckt nicht nur gut zu Kartoffeln und Co., sondern ist auch sehr gut als Belag auf dem Frühstücksbrötchen geeignet.
Ein Dip, den man nicht so oft zu Gesicht bekommt, aber eigentlich schnell gemacht werden kann.. schmeckt sehr gut zu Gemüse und Kartoffeln.
Puffer müssen nicht immer aus Kartoffeln bestehen. Doch diese leckere Art kommt bei mir noch öfter auf den Tisch, als die Übliche.
Eine super leckere Quich der etwas anderen Art.
Klassisch und doch mal etwas anderes.. und dazu noch schnell und lecker 😀
Ein leckeres Nudel-Rezept mit Hartweizengrieß, welches sich vom normalen Nudelteig sehr stark in Geschmack und Konsistenz unterscheidet.
Getestet wurde die Soße auch schon mit Curry-Pulver für Würstchen und anderem Grillgut.
Dadurch eröffnen sich viele weitere Nutzungsmöglichkeiten der Soße.
Ein sehr intensiver Rub, der nicht nur zur Zubereitung von Spareribs verwendet werden kann.
Ich nutze diesen auch oft zum Verfeinern von Soßen.. einfach ein Multitalent!
Dieses Rezept kann man auch als Grundrezept für viele weitere Varianten betrachten.. auch ‚kinder Riegel‘ haben damit schon ihren Dienst getan 😀
Feedback von Freunden: Abgenommen und für gut befunden 🙂
Auch hier hat man jede Menge Möglichkeiten das Rezept als Grundlage für weitere Varianten zu verwenden
Leckere Hack-Bratlinge in einer mediterranen Art.. werden diese auf Spieße gesteckt, können sie sehr einfach bei einer Party als FingerFood verwendet werden.
Eine der bekanntesten Gerichte aus der österreichischen Küche super schnell und einfach zuzubereiten
Wenn die Hauptspeise toppt, darf die Beilage nicht floppen.. auch dafür lohnt es sich, ein Rezept zu haben
Einfach, schnell und geht immer, wenn man sonst keine Idee hat, was man kochen soll.. Die Hackbällchen sind auch prädestiniert für Partys
Geschmack siegt über Skepsis, aber wer sich nicht mit nem Spiralschneider oder nem Sparschäler begnügen möchte, kann auch gerne das Messer zücken und die Zucchini zu kleinen Stücken verarbeiten.. aber das auge isst bekannlich mit und mit einer guten Soße sind diese Spaghetti wahrlich eine leichte Alternative
Auch ohne Smoker ist es möglich dieses Rezept umzusetzen.. es lohnt sich! Aber Achtung: Dieses Gericht erfordert die Zubereitung einer Mahlzeit, währenddessen man sich eine Mahlzeit zubereitet ^^
Spareribs ist eines der 3 Klassiker des BBQ und gehört unbedingt in diese Rezeptsammlung. Wir bereiten diese normalerweise auf dem Smoker zu, aber auch aus dem Backofen sind sie ein Genuss!
Ein leckerer, würziger, veganer Aufstrich passend zu Frühstück, als Snack oder als Dip ganz einfach und schnell zubereitet.
Cremig, süß und super lecker… in kleinen Portionen sind Kalorienbomben garnicht so schlimm und viele Variationen mit Obst und/oder Schokolade sind auch möglich
Ein Klassiker unter den Kuchen der auch sehr Anfänger-freundlich ist… wie man den Kuchen bedeckt, ist jedem selbst überlassen
Zu einem guten BBQ ist ein guter Salat ein wichtiger Teil. Auch wenn er nicht gerade zu den mageren Sorten zählt, ist er auf PulledPork-Burgern ein Muss!
Mein persönlich bester Kuchen der Welt: Der Käsekuchen ohne Boden. Früher hatte ich ein Rezept von meiner Oma mit Käsekuchenhilfe. In eigener Initiative habe ich eine Variante ohne Hilfsmittel gesucht und gefunden. Das Ergebnis könnt ihr gerne selber testen.
Die Caroline – Dieser sahnige Apfelkuchen ist einer der beliebtesten Kuchen in der Runde. Wenig Teig, viel Apfel und etwas Sahne machen die Kombi beliebt.
Als Abwechslung zu gewönlichen Waffeln schmecken sie frischer und saftiger… vorsicht: Kann Spuren von Vitaminen enthalten ^^
Die verschiedenen Möglichkeiten den das Gemüse zu variieren machen das Rezept recht interessant. Doch man sollte die Menge des Gerichtes nicht unterschätzen. Auch ohne Kohlehydrate wird man satt.