Gemüsesuppe mit Würstchen
Dies ist ein sehr einfaches und schnelles Suppen-Rezept für zwischendurch. Die Zutaten hat man oft schon daheim.
Zutaten
- 400 ml Gemüsebrühe
- 120 g Suppengemüse, tiefgekühlt
- 80 g Erbsen, tiefgekühlt
- 100 g Wiener Würstchen
Anleitungen
- Gib die Gemüsebrühe in einen Topf und lasse es aufkochen. Gib nun das Gemüse zur Brühe und lasse alles 7 Minuten köcheln.
- Schneide in der Zwischenzeit das Würstchen klein und gib es zur Suppe. Koch es bis zum Ende der Kochzeit einfach mit.
Nährwerte
Calories: 391kcalCarbohydrates: 35gProtein: 19gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 87mgSodium: 2529mgPotassium: 551mgFiber: 9gSugar: 8gVitamin A: 7552IUVitamin C: 44mgCalcium: 60mgIron: 3mg