Rub für Spareribs

Ein sehr intensiver Rub, der nicht nur zur Zubereitung von Spareribs verwendet werden kann.
Ich nutze diesen auch oft zum Verfeinern von Soßen.. einfach ein Multitalent!

 

Rezept drucken
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 5 EL brauner Zucker
  • 3 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Pfeffer, gemahlen
  • 1 EL Paprikapulver rosenscharf
  • 1 EL Chilipulver
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • 1 EL Knoblauchpulver

Anleitungen
 

  • Die Zutaten werden für den Rub einfach miteinander vermengt.

Notizen

Die Menge des Rubs reicht für etwa 4 Stränge Rippchen.