Miso-Suppenbrühe

Ich mag diese Brühe, da man sie gut vorbereiten kann. Auftauen und zubereiten kann man sie sehr schnell. Zusammen mit asiatischem Gemüse und Ramen-Nudeln ist sie einfach gelingsicher.

Tomatensuppe

Diese aromatische Tomatensuppe ist die Beste, die ich je getestet habe. Durch das vorherige Rösten der Tomaten entsteht ein intensiver aromatischer Geschmack, den ich einfach bei allen anderen Suppen vermisst habe. Dies gelingt nur durch den Einsatz von Zeit.

Maisbratlinge

Diese leckeren Gemüsebratlinge können sowohl warm, als auch kalt verzehrt werden. Ein leckerer Dip oder Soße passen sehr gut dazu.

Hähnchenspieße mit Paprika

Diese Spieße sind einfach für viele Situationen geeignet, ob auf dem Grill am Wochenende, oder in der Pfanne für das einfache Mittagessen unter der Woche.

Babybrei

Babybrei lässt sich aus verschiedenen Sorten Flocken kochen: Weizen, Hafer, Mehrkorn und weitere Mischungen, die man so finden kann.

Salatteller mit Joghurt-Dressing

Dieser Salatteller mit Joghurt-Dressing ist ein tolles Gericht für die heißen Sommertage und eine gute Abwechslung.

Wurstsalat

Ein leckerer und schneller Wurstsalat, wenn man mal keine Lust hat zu kochen. Es ist sehr gut geeignet für heiße Sommertage.

Rindfleischsuppe

Auch wenn diese Suppe einige Zeit zum Kochen benötigt, ist sie jedoch eine der leckersten Klassiker.

Erbsensuppe mit Parmesan

Giftig grün und überraschend gut mit dem gewissen etwas 🙂

Putenroulade mit Pesto

Dies ist eine etwas andere Variante Rouladen, welche ich sehr lecker finde. Die entsprechenden Rezepte sind alle auf dieser Seite zu finden.

Basilikumpesto

Ein Pesto kann sehr vielseitig eingesetzt werden. Dieses hier habe ich als Putenbrust-Gewürz gefunden. Das entsprechende Rezept ist auch auf dieser Seite zu finden.

Rührei mit Paprika und Pilzen

Pfff.. was ist denn an Rührei so schwierig? ..das Verhältnis und die richtigen Zutaten bewirken vieles 🙂

Paprikadip

Dieser Dip schmeckt nicht nur gut zu Kartoffeln und Co., sondern ist auch sehr gut als Belag auf dem Frühstücksbrötchen geeignet.

Guacamole

Ein Dip, den man nicht so oft zu Gesicht bekommt, aber eigentlich schnell gemacht werden kann.. schmeckt sehr gut zu Gemüse und Kartoffeln.

Pfannkuchen mit Tomatenragout

Diese Pfannkuchen mit Tomatenragout sind sehr aromatisch, ausgewogen und eine schnelle Mahlzeit für die Wochentage.

Pastinakenpuffer mit Dip

Puffer müssen nicht immer aus Kartoffeln bestehen. Doch diese leckere Art kommt bei mir noch öfter auf den Tisch, als die Übliche.

Cevapcici

Leckere Hack-Bratlinge in einer mediterranen Art.. werden diese auf Spieße gesteckt, können sie sehr einfach bei einer Party als FingerFood verwendet werden.

Paprikagemüse

Wenn die Hauptspeise toppt, darf die Beilage nicht floppen.. auch dafür lohnt es sich, ein Rezept zu haben

Tomaten-Hackbällchen

Einfach, schnell und geht immer, wenn man sonst keine Idee hat, was man kochen soll.. Die Hackbällchen sind auch prädestiniert für Partys

Gemüsesuppe mit Würstchen

Eine Tolle Suppe: schnell, einfach und immer daheim. Sie ist schnell zubereitet und gibt es als vegane Variante oder auch einfach mit Würstchen.

Zucchini-Nudeln

Geschmack siegt über Skepsis, aber wer sich nicht mit nem Spiralschneider oder nem Sparschäler begnügen möchte, kann auch gerne das Messer zücken und die Zucchini zu kleinen Stücken verarbeiten.. aber das auge isst bekannlich mit und mit einer guten Soße sind diese Spaghetti wahrlich eine leichte Alternative

Paprika-Möhren-Aufstrich

Ein leckerer, würziger, veganer Aufstrich passend zu Frühstück, als Snack oder als Dip ganz einfach und schnell zubereitet.

Mit Gemüse gefüllte Paprika

Die verschiedenen Möglichkeiten den das Gemüse zu variieren machen das Rezept recht interessant. Doch man sollte die Menge des Gerichtes nicht unterschätzen. Auch ohne Kohlehydrate wird man satt.